【食‧在健康】舒果‧新米蘭蔬食‧素食創意料理 @LULUDASU 繽紛真實

大叔有家人吃素，所以偶爾我在網路上搜尋時，要是有素的資訊，

也會收藏起來，給大叔當成口袋餐廳，當他家人要聚餐時，可以讓他提供意見，

舒果，也是王品系列的餐廳，

我要來慢慢的安排攻佔王品系列的各種餐廳，

當然還是要找到適當的節日和需要慶祝的事情囉~

沒事灑大錢吃，也是很痛的ㄚ…

讓我注意到舒果是因為他漂亮的擺盤，

光用看的就絕得賞心悅目，

打去定位時，居然都都都都都都沒位……….!!!!

所以訂到的是兩週後的位置….

所以想去吃舒果，最好兩週前就打去訂位，他們在台北市目前有兩家分店唷~

很久很久之前，吃過品田牧場，這家也是王品系列的，

記價方式很像…只是有價位上的差異~

舒果一客套餐380元，包含主餐、前菜、麵包、沙拉、湯、點心、飲料。

這次我跟大叔兩個人點的套餐都很不錯吃唷~!!

前菜很精緻，份量不多，但是三種不同的口感，口味分別從淡→重，

果凍的味道清爽，水蓮帶點微微脆脆的蔬菜口感，綁成整捆，很有層次，

山藥本身就滑滑+脆脆的，加上藍莓的醬汁提味，整體感很清爽的前菜，

迷迭香火材麵包，沾著優格醬，怎麼都有種很地中海的養身感覺~

很喜歡他們家的麵包唷，吃起來很香，

~沙拉~

↑水果沙拉，我自己吃生菜只偏好某些樣式的，真的吃起來太生、太像吃草的我就沒辦法了…

有些人超厲害的，黃瓜紅蘿蔔紅椒都可以拿來生啃，

所以沙拉我就選擇水果沙拉囉~小朋友和女生都很適合唷!!

右邊那三顆是可愛的小果凍，分別都是不同的口味唷~!!

大叔的是時蔬沙拉棒!

喔~這個真的太養身了啦…..

還是請大叔自己啃好了…..

湯

牛蒡腰果清湯，口味清淡，

但是牛蒡的香味都燉到湯裡囉!!~

非常的爽口~喝起來就感覺不會很有負擔~

青醬濃湯，

大叔的湯對我來說很詭異…

哈哈~很濃的青醬味~

吃到這時…已經有點飽了…..

天ㄚ~還有主菜耶~

點餐時，看著一堆青菜水果的，我還擔心大叔吃不飽勒…..

主餐

好大的枕頭比薩唷~~!!

重點他是素的….

裡面滿滿的蔬菜、菇類、起司~

他的起司很飽滿，還會牽絲~~~~~~(好吃)

外皮有點像印度餅那樣的Q度，

野菇甜椒串，

我會選他呀….也是他看起來好漂亮唷…..←外貌協會

而且份量”看起來”很適合我阿…..

只是沒想到，前菜吃到現在，已經有點飽勒….

蔬菜旁邊的那座金字塔，可是實實在在的飯……

服務生會幫你把整串的蔬時取下，方便食用，

炊飯

每個人還會有一小碗的果香五穀炊飯，

五穀飯要慢慢嚼，會越嚼越香，

最後我的飯還沒吃完呢…

因為實在太多啦~看是看起來還好，但是真的去吃，

還蠻扎實飽足感~

附餐是果汁一般般，基本款的等級，

甜點也是基本款的等級，沒有非常特別，但口味都挺不錯的，

雖然甜點沒有特別驚艷的地方，

但是主菜的口味和份量很足夠，

前菜、沙拉、湯品的部份也很有創意，又很養身，

假如家裡有吃素的人，想來吃點特別的，舒果是還不錯的選擇，

不習慣吃素的人來，也不會有太大的差異感，

可能會沒有吃肉的FU~

但也不會有那種….阿….我在吃草的痛苦感啦….哈哈哈

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