【吃貨想念系列】這家韓式料理小店我一吃好幾年,中間幾年老闆和老闆娘有離開士東市場2樓在外開業,後來又回到了士東市場的二樓,我們最愛的就是他們家的小菜,一個套餐大約150上下,有附白飯和三個小菜,小菜都是老闆自己做的,我敢吃秋葵,也是從吃他們家的秋葵開始練習,後來就慢慢敢吃了。
我總說我很不會寫美食,每次都很難寫出什麼驚心動魄的詞,好吃就是好吃了,喜歡的很主觀,但有時又有一堆理由(笑)。
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時常只有我一個人時,我也會自己去吃韓石亭,有菜有飯還有湯,一整個滿足呀。老闆娘跟我娘親是同一個眷村長大的,她先生是斯里蘭卡人,對我來說又多了一份親切感。
他們家的價位很平價,每次跟老爸去,他都點石鍋拌飯,我和娘親最喜歡點泡菜湯飯和海鮮豆腐辣湯飯,有時候我也會吃海帶湯飯,覺得清爽好喝又不油膩。
點套餐可以選三樣小菜,我超級喜歡他們家的小菜,乾淨、份量又不小氣,青菜的種類很多,處理得很整潔,重點是口味不油膩,非常爽口唷!
我這次點的是海鮮豆腐辣湯飯,很喜歡湯裡滿滿的豆腐,滑嫩的口感呀~超好吃~我偶爾也會點他們家的泡菜湯飯,味道真的很好,是熟成泡菜的味道,但是對我來說就是有點太酸,不過泡飯真的很好吃!但假如你很怕酸,那就斟酌一下囉~假如不怕酸的朋友,真的很過癮呢!
他們家的波菜整理的很好,口感很嫩,看起來就是挑過的,每次我都會點,他們家的秋葵我也超喜歡,我是從小不吃秋葵的人,因為他們的秋葵處理得很乾淨,配上特製的醬油蠻好吃的,我才逐漸習慣秋葵的滑滑口感,要不然我一直覺得秋葵像是在吃口水,超噁心,不過我真的是因為在他們家吃到秋葵沾好吃的醬油,才敢吃秋葵的。
韓式料理標準的鐵飯碗!!
海鮮豆腐辣湯飯裡的面有滿滿的豆腐,還有蝦、蛤蠣。
他們的蛤蠣都蠻新鮮又蠻大顆的,吃起來嫩嫩軟軟的好有海味~
我最喜歡的還是湯泡飯吃,有時我跟娘親兩個人去,會點一個套餐,多加一碗飯和一組小菜,這樣就有六樣小菜,兩個女生一起分享這碗湯,完全夠吃!
跟老爸或大叔來,我們家男生通常會點石鍋拌飯或烤肉飯之類的套餐,也都有附海帶湯唷!
韓石亭
地址: 111台北市士林區士東路100號
(士東市場2樓)
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