哈爾濱美食推薦|百年煙燻滷味老字號 北三李氏熏醬老街砂鍋居·滷味配砂鍋太滿足

哈爾濱美食推薦|百年煙燻滷味老字號 北三李氏熏醬老街砂鍋居·滷味配砂鍋太滿足
到哈爾濱旅行怎麼能少了美食呢?哈爾濱因為地域位置靠近北方俄羅斯,而發展出獨特的生活樣貌與美食文化,在哈爾濱美食除了北方美味以外,還能吃到俄羅斯餐廳及美食,俄羅斯的美食也完美的融合入當地生活中,這是我們第二次到哈爾濱旅行,找了一家當地老字號的煙燻滷味與砂鍋店,在當地的滷味中,不難看出俄羅斯肉腸的身影無處不在呀~

哈爾濱美食推薦|北三李氏熏醬老街砂鍋居店家資訊

  • 地址:黑龍江省哈爾濱市北三道街66號
  • 營業時間:週一-週日,7:30~20:30
  • 推薦菜色:砂鍋兩種口味都可以嘗試、滷味按自己喜好點,推薦套腸和豆腐肚

 

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哈爾濱美食推薦|百年煙燻滷味老字號 北三李氏熏醬老街砂鍋居·滷味配砂鍋太滿足

哈爾濱百年煙燻滷味店,不知道你們會不會也會這樣~當你彎彎繞繞走進小巷子裡,在安靜的巷子遠處,看到一家燈火通明人潮絡繹不絕的店,即使它老老舊舊,但還是會覺得這應該就是美味的老店啊!走到門口的時候我心裡默默的想,好險是北三不是北七~哈哈哈哈哈哈(我賭大概十個台灣同學走過,九個都有會這種想法吧哈哈~)

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老店的魅力就在於,它就是老老舊舊充滿時間感,但看到當地生活的人日常都光顧,那應該就是真的是當地居民中的真愛了~

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北方的滷味醬滷都很有名,也算是一種北方特色吧~各種肉腸、豬蹄、豬腳、豬耳朵、豬皮、豆製品,外帶區很多當地人大包大包的買著帶回家吃,種類真的不少呢!

我們吃飽後也買了很多準備帶回杭州吃,但假如是要帶出海外就無法囉~外帶區無法幫忙切,所以想要帶回旅館吃也沒那麼方便。

 

哈爾濱美食推薦|北三李氏熏醬老街砂鍋居推薦菜色

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這家店應該算是當地人和觀光客都會來的一家老店,所以除了老的店面以外,旁邊巷子裡還有新的座位區~

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點菜重點:重點來了!內用主要是吃滷味與砂鍋,滷味按照喜好點即可,點了秤重後阿姨會切好裝盤,我個人喜歡套腸和豆腐肚,豬耳朵也很好吃;另外推薦砂鍋也可以試試看,兩個人一鍋剛好,四個人可以點兩鍋不同口味;醬大骨也是特色,但我們吃不下所以沒點,再者可以點一些油餅配著滷味吃,一碗白飯泡進沙鍋湯裡吃,整個大滿足唷!另外店裡也有很多小菜可以拿,推薦可以拿個幾盤,滷味+涼菜+餅一起夾著吃,也是超讚的搭配。

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店裡內用在用餐區點好自己想要的滷味,秤重付錢後店員會幫忙切好裝盤

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煙燻滷味

說真的不是每種滷味我都知道它叫什麼名字,但是每種都好好吃呀!煙燻的香氣,滋味鹹淡適中,不像南方的滷味是比較有水份的口感,北方的滷味好像偏乾爽一些。

非常喜歡套腸和豬耳朵,這兩樣都非常有咬勁又很香唷!

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涼拌小菜

除了滷味,小菜也非常不錯,都是涼拌類的小菜,開胃又爽口,很適合配著餅一起吃唷!

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這家的另一個招牌就是砂鍋,清湯燉上好吃的白菜和自製肉丸,現點現煮~

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砂鍋:豆腐丸子&酸菜獅子頭

點了豆腐丸子鍋和酸菜獅子頭,我們到的比較晚了,所以獅子頭沒有了~店員幫我們把酸菜湯裡的獅子頭換成丸子,酸菜的吃起來很開胃,後來我們還點了白飯加進湯裡當泡飯吃~超級好吃,呼嚕嚕的一大碗下肚呀!

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價格與心得

點了滷味和小菜,再加上兩鍋砂鍋,主食是餅和白飯,這樣大約160元人民幣左右,大約台幣600多元,我們一家都很愛滷味,雖然在找資料時看到點評上也有很多負評,看一看後還是決定來試試看~

果然!出來玩就是要錯峰吃飯,真的體驗感好很多,而且煙燻滷味真的香味撲鼻、入味好吃呢!雖然環境有點老舊,甚至地板有點髒,以前我可能不太敢走進這種店,但現在在大陸生活久了好像也比較能接受蒼蠅館子獨特的氛圍啦~(可能腸胃也熟悉這裡的水土了吧)

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:北三李氏熏醬老街砂鍋居
  • 所在地址:中國大陸黑龍江省哈爾濱市北三道街66號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-20:30
  • 店家電話:


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