台南小吃多,要一一吃要吃到肚子爆炸吧?
我和大叔這次去了一個懶人包餐廳,很適合觀光客,論道地的味道,我想沒有每道都是道地的,
但是各種小吃能一次品嘗,也是一種不錯的生意方式,
據說這家就是跟台北故宮的赤崁擔仔麵是同一家呢!!
也就是國宴用的台南小吃!!
赤崁擔仔麵位於赤崁樓旁,抱持著嘗鮮的心態,
我和大叔就晃到了這囉!!這家店面原本是以前牙醫診所保留下來的老房子,
之前名為「陳齒科」還可以在窗上看見老舊的名稱痕跡,
店內最主打的就是台南小吃巡禮套餐,讓你整桌逛遍台南小吃,
除了小吃以外,還有現燙滷味,可以自己選好菜色後,
交給服務人員川燙,
雖然這些看起來也不錯誘人,但是我和大叔還是想吃吃看他們的巡禮小吃,所以就先Pass這區啦!!
店內的布置都很有民初復古風,
紅通通的牆壁很喜氣洋洋呢!!
台南市個有歷史的都市,老房子上畫著簡約古樸的地圖,
更有懷舊的風味!!
二樓用餐居有兩大部分,因為我們到的時間是下午,所以不是兩部分都有開放,
這棟老房子保留的還算完整,許多小細節都能看得出歲月的痕跡,
店家應該也是花了一些心力維護,
加入了一些復古又不失時尚的元素,
讓人彷彿踏入時光隧道裡。
可能是為了保留部分老房子的格局,所以廳和廳之間,
這樣小小的窄門還是保留著
我們的桌號好可愛,
大叔大叔~看看你一屁股坐下來的這桌,都在告訴你要乖乖聽話!!
我們共叫了兩個套餐,一個是國宴小吃298,另一個是緣投阿公套餐159
仙草茶是兩個套餐都有的,我們覺得口味有點兒偏甜!!
擔仔麵味道不錯唷,只可惜不知道為什麼溫溫的,
這種不燒就不好吃了呢!!一定要滾燙燙冒煙,吸著麵條才夠味啊!!
湯頭清爽,唯一的缺點就是剛剛說的不夠燙吧!!
清蒸肉圓很小一粒,但是因為是套餐的,所以這大小蠻合理的,
醬汁不像是一般醬油膏的感覺,很清爽的醬料加上蒜泥,
肉圓本身的味道普通,但是我覺得這樣小吃的大雜燴,本來就是讓每個小吃都沾上邊,
並不是要追求真正的道地好吃啊!!
芋頭粿,這是我吃到裡面最讓我愛的東西囉!!
芋頭絲超多,加上醬油好好吃,小小一塊吃完還有點意猶未盡,
古早味香腸,香腸口味有點偏甜,但是肥肉不多,配上大蒜很香!!
虱目魚肚,虱目魚蠻新鮮的,沾著湯汁吃很鮮甜美味,
這道也是我覺得料理的還不錯的一道,也是屬於套餐型小份量,
鼎邊銼也有和擔仔麵一樣的問題,就是湯溫溫的,
大叔直說溫溫的就好像沒有飽足感啊!!的確有一點呢!!
不過湯裡的料很多,要是溫度再高一點會更燒更好吃!!
棺材板,我很愛吃棺材板,第一次吃是在士林夜市吃到的,覺得麵包炸得酥酥的,
裡面有很多料好好吃,這裡的棺材板也是迷你版的,
裡面的料也不馬虎,海陸通有!!
手工豆花,是古早味的豆花,豆花軟綿綿的,入口即化,
手工製的豆花才會有點散散的,這種豆花才香唷,
很簡單的加上紅豆,記得老爸說,以前他們吃豆花才沒有像我們現在加什麼4種料,
就是簡單的豆類+糖水就已經很不錯了!!
另外一個159的套餐
迷你版米糕,這分量很不錯,因為我有時候吃米糕吃太多會胃痛,
但是這小小的可以嘗鮮又不會造成負擔,
蝦捲,到台南安平一定要去吃蝦捲的啊!!
所以蝦捲也算是來台南必吃的東西吧,
雖然他們的蝦捲屬於一般般的口味,但也算及格唷!!
大眾口味,雖然沒有特別獨特的地方,但就是大眾一般可以接受的程度,
蚵仔煎…這我就真的不愛囉!!
可能士林夜市的蚵仔煎在我心中才是第一名,
所以這款真的比較不合我口味,
第一大概是醬料,跟肉圓的醬料是一樣的吧,再來就是蛋的煎法跟平常吃的不一樣,
蚵仔也沒有很多,可能是士林夜市中毒太深了…..
滷肉飯的滷肉切得很整齊…哈哈~
不過滷肉飯也蠻好吃的,大叔一整碗給他吃光光呢!!
最近我在練習假日不要戴眼鏡,
說真的我對於自己沒戴眼鏡還蠻沒信心的,因為單眼皮下垂眼啊!!>”<
一直覺得自己很怪!
不管美還是醜,都是自己的一部分,我嘗試著在跟不同面貌的自己相處,
關於整形我抱持著不支持不反對的態度,不過假如有辦法能改善我的下垂眼,
我倒是還蠻想試試看的呢!!
唉唷怎麼講到這兒去…
來總結啦!!
假如你是觀光客,可能會喜歡他的復古風格和各種小吃一網打盡,
或是你懶得跑~這裡一應具全阿,
但是假如你想吃好吃老字號,想吃在地好口味,還是一家家慢慢跑吧!!
每家口味都有不同的特色,來這就像上了一堂台南小吃小教學般,
不過更深入的美味還是要自己挖掘唷!!
赤崁擔子麵
地址:台南市民族路2段180號
電話:06-220-5336
網址:http://www.chikan.com.tw/index.htm
LULU在台南吃喝玩樂:
【LULU.大叔尋親記】台南赤崁‧蜻蜓點水吃吃‧滷味‧冬瓜茶‧柳丁綠
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樓上環境別有洞天耶~XDDD
我也喜歡湯或是湯麵要很熱~
這樣才叫湯麵或湯ㄚ~XDD
小菜我超喜歡說~好懷念哦~
黑默:我覺得
你這樣弄很可愛阿
帶著眼鏡看起來比較小
不帶眼睛帶著眼妝
卻有另外一種可愛^///^
Lulu
終於看見妳未戴眼鏡可愛模樣了,真是太口愛嚕~
假日正妹非你莫屬滴。 妳全台走透透吃透透耶~ 好幸福喔
^______^
度小月的 芽
版主回覆:(02/13/2013 02:22:03 PM)
唉唷唉唷芽嘴巴那麼填~怎麼辦得給糖吃囉~
哈哈~
跟大叔走走晃晃~其實有偷偷的小幸福了一下(羞)
你們也吃太多了吧!!>__________<
不過那套餐真的好多東西喔!!!
每樣感覺都好好吃喔!!
只是真的要熱一點才好吃…..
哈!!沒帶眼鏡也是正妹一枚ㄚ!!
大叔有福了…^^!!
版主回覆:(02/13/2013 02:20:58 PM)
真的超多的~我們超貪心~可能是因為去的時候很餓吧~哈哈
謝謝棕梠與太陽阿~
我會繼續努力習慣不戴眼鏡的>"<哈哈
太豐盛了!
每次都聽人說台南美食多好吃,
都還沒機會去台南當地吃看看
有機會一定要去台美好好享用美食
版主回覆:(02/13/2013 02:19:02 PM)
台南真的要準備兩個肚皮來唷~
我每次去都覺得什麼都好好好好好好好好吃唷
我喜歡她牆上的menu
好特別!!!!
版主回覆:(02/13/2013 02:18:36 PM)
很古意~
我也很喜歡:)
小小巧思都很加分
還真的很復古呢
版主回覆:(02/13/2013 02:18:06 PM)
好多古早時期的裝飾~
有很多光觀客會拿著旅遊書來這家呢
沒想到它還有套餐模式耶..
版主回覆:(02/13/2013 02:13:42 PM)
有專業吼~哈哈
很酷的店
哈!看到最後,出現沒有戴眼鏡的Lulu,
把前面幾分鐘看的美食啦,古早味啦,全都忘光光!
戴眼鏡,自己看了這麼多年,
早已看習慣,一下子要適應,還會鬧笑話呢!
例如:睡覺前要把眼鏡拿下來啦,哈哈~
不過!不用整形!!妳本來就該走自然風的氣質美女路線啊!
^^b
版主回覆:(02/13/2013 02:12:26 PM)
嗚嗚~小白鯨你們逛來這篇的哥哥姊姊弟弟妹妹也都太好心~
我會繼續努力讓自己習慣的~
天知道我拿下眼鏡後有多項神經病~
3分鐘要問大叔一次我會不會看起來很奇怪啊>"<
裝潢的有古色古香
雖然不是很大齁
而且套餐可以一口氣吃到好多台南小吃
可以說是相當的舒適 哈哈
PS. 不戴眼鏡的lulu有一種清新的味道 很不錯呀 哈哈
版主回覆:(02/13/2013 02:11:18 PM)
喔喔喔~霸子也太好~
唉唷我真的很害羞~但總覺得還是要讓自己習慣沒眼鏡啦!!
一次吃遍還真的是個噱頭呢
好幸福!
好想回台南喔
版主回覆:(02/13/2013 02:10:23 PM)
台南真的好多好吃的呢!!
小蝦在海外體驗不一樣的人生~有點辛苦但有不同的經驗~
台灣隨時都在~回家時一定要好好吃的圓滾滾再回去~
才有思念的力量!
一次可以將台南小吃一網打進超讚的!!
LULU不戴眼鏡還是一附清純可愛樣
我都喜歡阿 >/////<
版主回覆:(02/13/2013 01:59:31 PM)
拉拉你人真好~
我真的正在習慣中~
好羨慕拉拉天生麗質呢