耶耶！牧島燒肉的全新菜單登場，大叔超愛吃肉肉，怎麼能不來品嘗一下呢~
一直以來就知道牧島燒肉的貼心桌邊服務，還有頂級精緻食材，所以讓我和大叔超期待！
我們一直覺得單點燒肉會吃不飽，但是牧島燒肉的雙人套餐真的讓我和大叔吃得飽飽不說，
原本一心想要吃到好吃的肉肉肉肉肉阿~~~但沒想到連海鮮都超好吃~很適合聚餐或約會唷~
2017牧島燒肉推出了新菜單，快來看看當天我們吃到了什麼好料呢!!
我們是到信義微風裡的牧島燒肉唷~~!充滿木材設計感的裝潢，很有質感~
我喜歡牧島燒肉的座位設計，一區一區分隔開來，吃飯聊天都能擁有自己的空間，很舒適也不會太過擁擠
一上桌就能看到擺好的沾料及菜單~
我和大叔今天選擇的「埼島」雙人特餐，菜單如下唷：
「埼島」雙人特餐的主要特色就是使用頂級的牛肉，有美國厚切肋眼、澳洲和牛去骨前胸肉、澳洲和牛肩胛上蓋、澳洲和牛里肌，
除了頂級的牛肉外，還搭配上海鮮，兩樣搭配的海鮮分別是大草蝦、北海道巨大干貝，
光看到菜單就讓我們好期待，總之我跟大叔這餐吃得超開心，飽度剛好，又滿足了味蕾，精緻又舒服的一頓晚餐呢！
依照菜單的順序來和大家分享我們吃到的美味唷~
喔對了！牧島燒肉的烤爐是用瓦斯烤爐唷!火候大小也會有專人協助控制~換烤盤也換得很勤，不會讓味道參雜，品質維持得很好！
現場的工作人員都很專業，都會看我們吃到一個階段，就趕快上來幫我們烤下一盤肉，
溫度火侯也控制得相當好，服務很貼心唷！
【鮮燉雞湯】
一上桌就能先享用雞湯，一整壺放在桌上保溫著，新鮮濃郁的雞湯不會太鹹，對於像我這種愛喝湯的人，一下子就喝了好幾碗，
而且，清爽的湯頭也可以解膩唷！
【前菜-滷土豆】
滷土豆很入味，綿密好吃，我發現大叔很愛這土豆！搭配白飯吃也很好吃~
【前菜-時令前菜】
搭配玉子燒+新鮮水果，吃起來爽口又開胃，一小口揭開今晚的序幕囉~
【沙拉-初榨橄欖油檸檬油醋沙拉】
沙拉的醬料真的超好吃~有點微酸但相當爽口，風味清新，一大盤我和大叔也不急著吃完，搭配著地瓜和伊比利豬，完全美味!!!
有在地食材的新鮮感，又搭配著好吃伊比利豬，我們一邊吃烤肉不時還搭配著沙拉~
【越光米飯】
香Q白飯，搭配烤肉和雞湯，我個人超愛吃泡飯，中間還拿了一點白飯來泡雞湯，哈哈超好吃的!!!(開心)
【奶油青蔥 無骨雞腿肉】
雞腿肉是新鮮的雞腿肉呢，可不是那種冷凍的唷！已經都去骨醃製好了！
工作人員幫我們細心的烤到表皮為焦，肉質還是很鮮嫩~
搭配上特製沾醬也很好吃，直接吃也很香，我很喜歡雞腿肉，燒烤店有我都會點來吃唷！
我覺得牧島的雞腿肉很新鮮且可能是工作人員太會烤，才吃第一道肉就超滿足~~~
接著上桌的可是重頭戲！這盤簡直搶盡風頭阿~~~~
美國厚切肋眼、澳洲和牛去骨前胸肉、澳洲和牛肩胛上蓋、澳洲和牛里肌，油花均勻、肉質鮮嫩~~
我和大叔一看到就覺得我們選得沒錯啦~~~
【澳洲和牛里肌】
相較其他兩種肉來說，口感較為紮實，其實不用沾什麼醬料，直接吃就超好吃的！
烤好香噴噴的一口吃下，覺得實在太幸福了，其實他本人很多汁又紮實，不愧是和牛~~~
【澳洲和牛肩胛】
接著服務人員幫我們把醬料塗上和牛肩胛肉，再撒上些許胡椒，把有沾料的那面先下去烤~
我們都覺得看服務人員幫我們烤肉好療癒唷！
他們很專業又很細心，而且烤出來的肉很多汁好吃，又很漂亮~
這肉質軟嫩，而且帶著牛肉的自然香氣，其實肉質好的牛肉，不用烤到全熟，我看服務人員一看肉熟了，
就直接分給我們吃，新鮮感和富含油質鎖住水分的感覺，吃一口肉搭配一口越光米~~~~
【澳洲和牛去骨前胸肉】服務人員上了一層薄薄的麻油，仔細地放上烤爐翻烤，
我和大叔超喜歡這款肉，有點點厚度，還有點彈性的感覺很好吃~
其實還帶有點血水，但其實肉已經是熟的囉！幾分熟我不知道，完全原味吃就可以，一點都不會覺得太生~
【美國厚切肋眼】這一大塊看起來就好過癮，服務人員將整塊放上烤爐，肉一變色後馬上翻面，就這樣兩面烤熟後，這有種在吃牛排的感覺！
雖然是單點式的燒肉，每種吃幾口，而且每一種肉質都有一些不一樣的感覺，
一路吃到這邊，還加上有一碗白飯，真的覺得超飽的，吃了那麼多肉後，接下來換海鮮上桌啦！
【頂級大草蝦+北海道巨干貝】
大草蝦絕對新鮮!!!!!為什麼呢？我根本人體海鮮測試器，只要有殼的海鮮不新鮮，我一吃一定過敏，
這草蝦超大，旁邊的干貝更不用說，說道我愛上干貝是從法國開始，我們在法國的朋友帶我們去百年老店吃了一盤干貝義大利麵，
從此我就愛上了干貝阿~~~~~
服務人員先將雞湯加入干貝中，連同蝦子一起放上烤爐~
烤好後，服務人員還會很專業的直接拿著夾子幫忙剝蝦殼，
直接放到盤子裡的就是完全沒殼的蝦子了！這蝦肉太Q完全喜歡~~~~
蝦頭會留在烤爐上烤到乾就可以吃囉！
新鮮的巨干貝也不用烤到全熟，這干貝讓我們都異口同聲的說好吃，尤其是那咬下去的口感，有點嫩又有點彈性，紋理分明的感覺，
吃完干貝後在一口喝下湯汁，鮮甜到不行呢~~~
店家招待的焗烤地瓜，帶點微甜的口感~很好吃呢~~
【特調飲品+醋飲】這兩款飲品都帶著微酸的清新口感，很適合搭配燒肉，
整頓吃下來覺得味蕾層次豐富外，肉質口感真的蠻好吃的，搭配上微酸的沙拉、飲品去除油膩感，
還有貼心的服務~~~最後甜點是哈根達斯唷~
【哈根達斯】綜合野梅+奶酥
今晚真的是吃太飽囉~和牛套餐讓我和大叔滿意滿意的~
喜歡這樣每種都能吃到，餐點很多種的感覺，精緻又不失美味，重點還能吃飽~
覺得約會、打牙祭、聊天聚會都很適合的一家餐廳！
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活動期間:2017/1/16~2017/1/19
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全台分店：
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週四~六- 11:00-22:00
【台中大墩店】
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營業時間：11:00-22:00
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我要吃肉
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