我和大叔的生活型態，即使從大陸回來台灣了，仍然是一卡皮箱在過生活呀，我們週間住在市區，週末住在海邊，所以我們海邊的家，我們海邊的家裡的冰箱，有著滿滿的冷凍食品，很多時候我們會準備食材，但不想準備食材時，為確保冰箱一直有食物可以吃，我和大叔開始網羅各種冷凍產品，從一開始的水餃、餅皮等等，還買了很多切片肉存放冰箱，最近冰庫多了宅配的冷凍牛肉麵，冬天想吃熱呼呼的湯麵時，只要退冰、拆封、加熱三個動作，就能吃到好吃的牛肉麵～
｜日光好食美味即食包
日光好食是好食國際文化這家旗下的品牌平台，他們公司旗下的餐廳，可是都很有名唷！大家應該有聽過：拉拉熊咖啡廳、拉拉熊茶屋、丸道燒肉、客美多咖啡，這幾家都是他們旗下的餐廳，日光好食有推出很多口味的即食包（宅在家料理），根本就是省時料理啊～
他們有義大利麵系列、生日蛋糕系列，也能買到他們的拉拉熊咖啡廳的限定蛋糕～～～
不過冬天，我和大叔家裡庫存的是他們的紅燒系列：川味紅燒牛肉麵、紅燒豬肉麵。
｜日光好食即食包這樣煮超方便
日光好時的紅燒即食包總共有兩種口味，川味紅燒牛肉麵和紅燒豬肉麵，每份都有三包：一包湯頭、肉、麵，基本上都是熟的，連麵都是！所以只要退冰加熱，就能夠吃囉～而且不用煮太久，太久麵會爛掉唷。
1.先將湯頭倒入鍋中。
2.倒入肉（在還沒滾的時候就倒入，連同湯頭一起加熱）
3.小滾的時候加入青菜或自己想要的配料
順便看一下這肉真材實料耶～～
4.加入麵條大滾一分鐘內即可完成。
因為麵條是熟的，我個人喜歡吃硬一點的口感，所以我才會選擇在最後下，這樣煮起來是一人份唷～～～
｜紅燒豬肉麵
紅燒豬肉麵的肉大約四塊左右，是豬肋排的部位，湯頭喝起來清爽，真的就像店裡的牛肉麵香一樣呀！不用走出門，輕輕鬆鬆地就能享受一碗牛肉麵，而且自己煮只需要花10分鐘不到～
麵條是寬的家常麵，我喜歡的寬麵條呀～
肉已經頓的很軟很好入口囉～紅燒豬肉的湯頭喝起來蠻清爽的，不會油膩～～我自己加了青菜和溏心蛋，完全就像餐廳廚房端出來的那樣專業又好吃～～～
｜川味紅燒牛肉麵
雖說是川味，但我覺得完全不辣耶，也很類似紅燒的味道，但多了一點點些微辣油香氣，味道比較重一點，可能是為了大眾口味～沒有真的做成辣的口味。
牛肉也是大約4塊，湯頭是以牛骨與豬骨一起熬製而成，跟紅燒豬肉麵的口味一樣，麵條是寬版的家常麵。
其實日光好食的的麵量不算多，以我目前的食量，一包剛剛好，大叔現在食量也比較小，加上我們都在減澱粉，所以覺得都能飽唷！不過假如是男生食量比較大，可以自己多加一點料，我覺得即食包就是講求方便美味～而且真材實料的肉和湯頭，算是很不錯呢。
日光好食的紅燒即食系列，冷藏可保存三天，假如冷凍可以保存到6個月唷！好～文章最後我要來分享我的偷懶小撇步！！
就是不解凍一樣也能煮阿～哈哈哈哈哈，超懶惰就是我～
湯頭冷凍狀態就是一塊冰塊，我是直接撕掉包裝放入鍋內，小火融化成湯，千萬不要大火唷，或蒸發光～哈，然後當湯頭溶解一點有湯汁的時候，就把冷凍的肉包也撕開包裝，到入一起慢慢小火退冰的概念，當湯頭完全融化時，再把火開大一點。
麵就是，依此類推～！只是煮的比解凍的狀態稍久一點～一樣可以輕鬆吃一碗熱呼呼的湯麵唷～
以上，懶人偷吃步作法，請參考（挑眉）～～～～
有興趣的話，可以至日光好食官網選購！
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