可能是年紀到了，常常跟大叔在尋找美食時，想吃一點好吃爽口、健康又美味的餐點，自己做或許是一種選擇，
但是往往材料一買就要煮好多天，但也不是每天都有時間在家吃，拓樸本然是天母中山北路上巷子裡的一家輕食咖啡店，
店面不是很顯眼，但裡面的餐點卻讓我一吃就愛上，沒有油炸的食物，簡單、美味、吃起來沒有太大負擔，
讓我覺得我是在吃一道健康的美食，享受一段悠閒的時光，拓樸本然的餐點偏向地中海料理，清爽的搭配讓我記憶深刻。
拓樸本然店裡藏著許多小巧思，忍不住拿起相機照了又照。
地板上看著小魚兒游來游去，會一直忍不住看他們，心情莫名的好。
店裡提供雜誌，可以在這裡悠閒的享受閱讀時光，拓樸本然的桌數不多，整家店散發著一種悠閒的氣息。
窗邊的座位居然是一整張床，好想就在這裡窩上一個下午。
吧台後方的黑板會寫上當季限定菜單，會不定期更換，讓常客也可以有不同的口味可以享用，這裡就像朋友家溫馨的小廚房，尋膩的是一種悠閒地放鬆，還有美味嚐鮮，可以把自己的味蕾放心的交付。
拓樸本然相當講究食材，使用的許多食材都是小農直送，像是櫛瓜也是直接跟產農訂的，新鮮香甜的味道不用太多調味料，就能吃出自然的美味。
濃湯使用馬鈴薯、番茄、鮮奶油打成泥，喝起來濃稠又爽口。
煙燻鴨胸與胡蘿蔔北非小米沙拉 $290
鴨胸肉質相當細緻，不會柴柴的，北非小米與加入切得非常細的櫻桃蘿蔔，伴著新鮮沙拉吃，爽口又健康，店裡的麵包都是店家自己做的，口感扎實。
煎鱸魚與櫛瓜起司醬 $330
這是黑板上的季節限定菜單，也是我最喜歡的一道唷，鱸魚新鮮好吃，讓我印象深刻，覺得鱸魚真的太好吃了！週末去賣場還買了冷凍真空的鱸魚片回家，結果味道沒有他們的好。
櫛瓜也超好吃，以前對櫛瓜沒有特別印象，但因為在拓樸本然所以開始愛上櫛瓜囉！一樣我到市場的時候有特別注意有沒有賣櫛瓜，但感覺好像不是很常見呢，都沒買到！！總之這道讓我每個細節都好愛。
煙燻鮭魚佐優格醬 ＄320
燻鮭魚、優格、炒蛋、白花椰菜煎餅、新鮮沙拉。
白花椰菜煎餅有加入茴香，以前我都沒想過白花椰菜還能做成煎餅吃，意外的好吃呢！！店家使用的雞蛋是放牧雞蛋，食材品質都相當不錯。
布里歐法式吐司 ＄270
布里歐許麵包搭配上清炒野菇，我覺得菇菇這樣料理最好吃了，沒有其他多餘的味道，菇菇本身就很美味。
法式吐司與香草莓果。檸檬凝乳 ＄160
布里歐許麵包搭配甜的也很好吃唷！加上自製的莓果醬，我覺得店家好用心，這些小細節都一一自己完成，真的要準備好多食材種類呢！
軟心黑糖巧克力暖布丁與香草冰淇淋 $190
甜點就像是整頓餐的畫龍點睛，結束在美味的甜點真的太幸福，
喜歡巧克力整體裡外反差的口感，搭配上冰淇淋不管是溫度上或口感上都很有層次。
莓果軟性莫希多
一上桌就讓大家驚呼好美的莓果軟性莫希多，雖然外表超級少女，但是一點都不甜膩，帶著薄荷的清香，喝起來就像身處清新的果園。
葡萄柚覆盆莓
果香味十足的飲料，都是現點現打，漸層的顏色真的好美。
下次還想來這窩上一下午，
吃一頓屬於自然的美味，讓自己的味蕾清新一下，好好的讀本書，喝杯好喝的飲料，
最近很喜歡也很想這樣跟大叔約會：）
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店名│拓樸本然
地址│台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話│02-28769337
ＦＢ│https://www.facebook.com/topocafe/
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