【食台北】台北推薦早餐店秦菲菲早餐店超美味酸豇豆燒餅蛋&獅子頭 @LULUDASU 繽紛真實

難得跟大叔早起，說實在其實兩個人都沒睡飽，但還是想來秦菲菲吃早餐，因為有我最愛的酸豇豆酸豇豆酸豇豆！！

沒錯就為了酸豇豆而來，我最愛最愛秦菲菲早餐店的酸豇豆蛋餅、酸豇豆燒餅蛋！還一定要帶一盒獅子頭回家才算滿足，

這是來秦菲菲我一定會點的與外帶的固定菜單。

第一次去秦菲菲時，破天荒的是老爸從電視上看到美食節目，介紹他有酸豇豆燒餅蛋，老爹看完報導就叫娘用電腦查，

這家店我們是這樣才來吃的，後來才知道，原來秦菲菲原本就很有名，稱得上是熱門早餐店。

我想讓老爹難得熱血的原因是，酸豇豆，是屬於我們山東奶奶記憶中的味道。

秦菲菲早餐店的店面不大，但非常熱鬧，來晚了可是會吃不到的，每次來阿姨都好熱情的大呼小叫，

還有時間開開玩笑，忙裡忙外的熟練狀態，就能知道平時店裡的生意應該也是這麼好。

除了好吃熱呼呼的現做中式早點，還有四川涼麵，之前來都沒吃過，今天和大叔決定點盤來嘗嘗~

和大叔兩個人輪流排了一會兒隊，終於輪到我們囉！

別看這亂糟糟的店，做出來的東西卻是我好喜歡又好像念的味道。

酸豇豆燒餅夾蛋

酥脆的燒餅烤的熱呼呼的，中間夾上酸豇豆煎蛋，雖然賣相沒有非常好，但是除了燒餅的酥脆和蛋香，還能吃到碎豇豆的酸甜味道，這是我們每次來必點的！

酸豇豆蛋餅

一樣一樣，夾著豇豆的蛋餅，其實換湯不換藥，豇豆好像配什麼都好吃，比較特別的是，秦菲菲早餐店的蛋餅皮是像蔥油餅般厚厚的；

每次來都要跟大叔再重申一次，酸豇豆是多麼令我懷念的味道。

小時候奶奶都會用酸豇豆炒牛肉，只要是有這道菜，我一定可以配好多碗白飯，有些記憶到長大還是不會變的。

涼麵

第一次點他們家的涼麵來吃，醬料調得不錯，但是但是麵條稍硬了些，有點可惜，

我和叔叔都沒有那麼喜歡，但是還是不減我對秦菲菲這家早餐店的喜歡，我只要有豇豆就滿足滿足了!!

(這整篇都充滿著豇豆豇豆….)

離開前一定要買一盒他們家的獅子頭，聽說過年過節不預訂都還買不到呢！

我喜歡買小顆的，帶回家才不會一下被吃光，假如買大顆的每人吃兩顆就沒了>”<

口感綿密又帶點脆脆的感覺，油炸過後整個好香唷！不管是放進大白菜滷哩，還是再回鍋炸一次也好，都好好吃!!!~

好久沒有的早餐約會，真難得兩個人在假日會這麼早起床呢，果然是早起的鳥兒有蟲吃！

秦菲菲早餐店

電話：02-2570-5589

地址：台北市延吉街7號

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