第五年的結婚紀念日在上海度過，我們一起吃了好吃的撈王！2019/11/29的上海已經冷到必須戴帽子手套，穿著羽絨大衣才能在街頭上走了，去年我們因為工作無法一起度過，而今年我們約在上海我們必住的飯店見面，上海陝西南路地鐵站周邊我們已經混得很熟了，大叔從寧波下班抵達時已經晚上九點，而我從台灣飛到上海，我們又因為十多天沒見面，一下聊開，驚覺結婚紀念日只剩一小時時才出來吃飯，看了一下陝西南路附近的宵夜美食，才發現有『撈王』耶！！二話不說，就是它了～
早就知道『撈王』超有名，但是一直沒吃過，其實撈王是大陸品牌，但是老闆是台灣人，目前在台灣也有分店。大陸的火鍋多半不能喝湯，尤其四川火鍋，根本整鍋油啊！但是我還是超愛喝湯，每次吃火鍋都想要來碗熱呼呼的湯。
撈王火鍋主要是煲湯鍋物料理，湯頭看起來就是白色濃郁的湯頭呀，聽說是要熬製24小時才會有這樣的顏色，胡椒豬肚雞是最有名的，我們第一次吃『撈王』當然也要來嚐嚐招牌囉！
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▲晚上11點才要從飯店出發去吃撈王的兩個人。
說真的結婚第五年，過節已經沒有像以前那麼在乎了，記得以前交往時，大叔沒好好準備跟我過節，我都會氣的嘟嘟的，現在已經沒那麼在乎有沒有準備和用心，反倒是很期待兩個人在重要的時間點一起度過，畢竟現在變成我到處跑。
火鍋一直是我們好愛的，喜歡熱呼呼的白煙，滾燙濃郁的湯頭，喝一碗湯就能暖了身心，一起聊天一起涮著好吃的肉，分著你一口我一口，也許是這樣的過程，很暖也很令人想念吧，尤其在冬天，更適合一起這樣吃一頓飯。
我們去的這家撈王在上海地鐵陝西南路站，一出來的巴黎春天五樓，是撈王（上海淮海中路巴春店）。
點完餐後還發了圍兜兜，好可愛！林大叔完全不放棄任何能搞怪的瞬間！
▲撈王也有小料台，有兩種水果。通常小料台會依人頭收費，我沒記錯的話好像是8元人民幣一人。
小黃瓜是當水果吃的，大陸有很多種黃瓜品種，但很多時候餐檯上的小黃瓜是當水果吃的唷！還有哈密瓜脆脆的口感好甜又好解膩～我吃了超多。
通常沾醬台的沾醬都很多選擇，除了蔥香菜基本的醬料等，我還拿了五仁醬和XO醬，當成配料吃，很好吃又很開胃。
胡椒豬肚雞 88元人民幣（湯底包括豬肚和雞肉）
我們點了胡椒豬肚雞的湯頭，一上桌鍋子裡就有豬肚和雞肉了，我們第一次吃沒經驗，覺得兩個人點了鍋底後，根本不用再點肉啊～除非食量很大，要不然豬肚和雞肉就很足夠了，再點一點菇類、牛肚這類比較特別的食材就好。
撈王的吃法是，一開始鍋底煮開後，先喝湯，再下菇類，接著涮肉吃，最後下蔬菜。
湯頭真的好好喝唷，超級濃郁，我一邊跟大叔說：『這熱量應該超高啊～～～』一邊一碗接著喝，外面真的太冷了，進到餐廳一上桌就能喝碗熱湯實在太幸福了。
還有還有這豬肚已經煮得很爛了，超級好吃！！！
我還擔心不夠吃，所以特別看了是否可以加點豬肚，菜單上是有豬肚一份一份可加點的。
點的食材看起來不多，但實際吃真的超撐啊！我和大叔以前超會吃，現在代謝慢了，不敢狂吃，也比較容易飽～～這就來說說我們點的食材：
毛肚，我們全家都愛吃毛肚，幾乎每次吃火鍋都會點，這一份不算少，涮個五六下就能吃了，很脆！
巴沙魚 （忘了記錄價錢）
這一份兩個人吃也蠻多的，火鍋大概是四個人吃剛好！感覺好像有醃製過（不是很確定），口感很嫩，不難吃但也無法形容的太厲害！喜歡吃魚的就能點它囉～
豆腐是現場切給你看～～～記得這一份20人民幣，有點點臭灰搭的豆腐味，還蠻有特色，而且超級大塊～我跟大叔都覺得這兩人吃太多了～光是豆腐一人就要吃一半～
這豆腐吸飽飽的湯頭，配上臭灰搭的味道，真的超好吃！雖然很大一份，我和大叔還是全都吃完了～～（掩面）
手打蝦丸，其實也有另一種『爆漿手打蝦丸』，爆漿版本的是裡面有起司的，我跟大叔還是點了最基本的蝦丸，很驚喜的發現每一顆口味都有點不一樣，真的很好吃呢！這兩個人吃一份剛好～
另外我們還點了牛肉，我是挑油花比較少的，但後來覺得鍋裡的豬肚和雞肉就夠了，牛肉根本多點的！
雖然沒有油花，但一點都不柴，非常喜歡！！
五彩丸子，是說用雲南的五彩米做的，照片看起來很美，所以也手滑了，但是我覺得還好耶，假如沒有特別愛吃肉丸，那看看圖片就好，它是外面是裹米，裡面是手打肉丸的口感，我自己覺得還好。
最後快吃完時，我看到隔壁桌點了這個像冰的東西！！我馬上問了服務員，他說是花生冰沙～～～25元人民幣，可以加寒天球，口感好Ｑ好好吃，這冰沙我也好愛，融化得很快，一大份兩個人吃也是很多，吃起來有點鹹鹹的感覺，是花生醬的味道呀！這我和大叔都很喜歡唷～
以往結婚紀念日，我和大叔都回到我們宴客的地方故宮晶華吃飯，這兩張是2016和2017回去吃飯的照片，2018我們因為工作，那時我和大叔都在大陸了，我們一個在寧波一個在廈門～這次在上海過紀念日，覺得很特別，常常有種在異地體驗新生活的感覺，有時順利有時不順利，都是充滿挑戰的日子。
能一起牽手繼續挑戰生活，大叔也超級有目標，而我們都在努力讓自己變更好的過程，雖然辛苦，但有一天都會感謝自己吧！
希望你們喜歡我們的撈王分享～～～
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