每次去花蓮必去的立川漁場,當然這次也不會錯過啦!!
前幾次去就有看過其他桌吃好吃的鹽烤魚,一問之下才知道是要事先打電話來預訂說,每次都因為大家太隨興所以就都吃不到啦~
這次老爸在蘇花公路上時,就叫我立馬打電話到立川漁場訂位+訂烤魚,最好事先查好立川漁場的電話,因為蘇花公路的通訊不很穩定,
過個山洞就斷話了,我連續打了三通服務人員才拼湊起所有的訂位資訊,講沒兩句就斷話,服務人員也很有耐心的等我打下一通~
總之很幸運的~我們這次吃到烤魚啦!!!!!(滿足)真的是物超所值的美味餐點呢~
來到立川魚場,一定可以看到周圍都是這樣的養殖水塘,天氣微涼的感覺還蠻舒服的,
挑了一個最裡面靠窗的位置做,比較隱密也很安靜~還可以看看窗外的景色~
最近我的顳顎關節不是挺好,所以就特別點了幾樣好下嚥的餐點來吃吃囉,
我覺得也還蠻適合老人家和小孩的,家常的口味都蠻好吃的!
黃金蜆蒸蛋,這好鮮甜的味道啊!!黃金蜆的鮮味都被雞蛋吸收,真的很鮮嫩又好吃呢!
小朋友一定會很愛~像我就好愛蒸蛋啊!!(雖然我不是小朋友)
滷肉飯。他們的滷肉飯口味不差,幾次來都有點,這次也點了兩三碗來當主食!
馬鈴薯燉肉~這道也超適合無法咬咬咬的人來吃呀~只是肉是肉片~還頗特殊的~
當然還是少不了吃飯基本班底的青菜囉!!
黃金蜆清湯一樣是必點!!!!裡面的料多又實在,清湯充滿著黃金蜆的鮮甜味!
一整個就是好喝又爽口~每次都喝到湯碗見底~我們都很愛這味道呢~
我有一位住在美國的舅舅,最愛的就是黃金蜆了,因為美國大概只有蛤蠣~上次他回來我們帶他來這家吃,
他吃黃金蜆吃的超開心呢!!
最後就是大家都第一次嘗鮮的鹽烤魚啦,一上桌時,挖屋~一整隻都是滿滿滿滿的鹽呢!!
用鹽裹的厚厚的下去烤~而且這魚也太大之了吧~印相中這一支鹽烤魚才350元耶!
在真正上桌前,餐廳的服務人員會協助幫忙將烤魚上的鹽塊分割開,也將魚皮打開,讓客人能吃到最裡面的鮮嫩魚肉唷!
這一隻魚吃下去就超飽的阿,重點是魚肉新鮮,而且因為用鋁箔紙和鹽鎖住水分,魚肉超多汁的!!
下次我一定還要記得去訂位阿~這超美味的烤魚~不先訂還吃不到唷!!
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