到延吉怎麼可以不吃串！？今年我們到北方玩，大家都說北方串店不可錯過呀！第一天晚上我們就到延吉有名、大家都推薦的餐廳『金利串店』來吃烤串啦～真的太好吃啦！新鮮的羊肉牛肉，用炭火燻烤的滋滋作響，沾上特調的調味粉，太美味啦！外面零下的溫度，在店裡熱呼呼的烤著肉串，真的是北方的一大享受呢！
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店家環境與服務
以串店來說，他們家的環境與設備算是不錯的，乾淨且抽風設備很好，烤起來不會滿屋子煙，備餐區也很透明化～服務也很好喔，對於觀光客來說，他們會建議第一次來的人不要點多，依據人數挑選喜歡的串，喜歡的再點就好了。
炭火烤爐
點完餐後就會上炭火啦～他們上的炭火都相當旺，烤爐四周都有抽風設備，一起煙就直接吸掉，不會滿屋子煙，覺得這設計超好呀！
小菜沾料
金利串店的調味粉是自己撒，我覺得這樣很好唷，因為這樣上桌的食材多半是原味，新不新鮮一吃就知道，不會被醃料蓋過去味道，再來就是可以按照自己喜歡的口味去沾取調味料
另外店家也會附上生洋蔥、紫蘇葉、小菜當配菜唷～
烤串
我們點了兩輪的串，沒有全部都拍到～吃串真的好忙呀，一邊烤還要顧著炭爐，都來不及拍照了，總之我們把前面他們招牌的幾乎都點了，因為還想再去吃包飯和生醃蟹，所以就不敢一下吃太飽～
幾乎每種串都好吃，我們最喜歡的就是：月牙骨、大腸、羊肉、皮筋，都非常新鮮且好吃，各有不同的特色，月牙骨就是吃脆骨的口感；大腸烤的滋滋作響逼出油來，美味又不膩；羊肉主打一個新鮮鮮嫩，不用沾粉都好吃，皮筋的口感十足，喜歡有點韌性的口感可以點。
肚領鍋（啤酒鍋）
還點了一個肚領鍋，是啤酒基底去煮的，裡面有滿滿的牛肚和皮筋，越燉越好吃，配菜還有馬鈴薯及洋蔥等等，比較像是燉菜，不是火鍋唷～也有不同料的啤酒鍋可以選擇，但肚領鍋是最招牌的，基本上煮起來沒有酒味，都揮發掉了唷～
飲料：大窯汽水
大窯汽水是大陸本土的飲料品牌，有三個主打口味：大窯嘉賓（香檳味汽水）、大窯橙諾（橙子味汽水）、大窯荔愛（荔枝味汽水），都蠻好喝的，我們常點，烤串配甜汽水整個就是對味～
兩個人旅行很隨意，但是的缺點就是吃飯不好點餐呀，我們第一晚很貪心，還想吃其他的，所以串店就點的不多啦，但精華好吃的還是都有吃到～推薦你們到北方一定要選一家串店吃，北方的串店都非常優秀喲，食材也很新鮮的～
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