又到了我們兩個小約會的日子囉:)
我好喜歡這段時光,我和大叔有個習慣,我好像從來沒有在部落格說過,我們在一起的日期是5/3,今年的5/3,我們登記成為夫妻,所以這天對我們來說好重要,是在一起的紀念日,也是結婚紀念日,更是我們兩個生日,一個婚姻要花多少時間去經營我不知道,但至少少不了兩個人的用心維繫,10年來我們有一個習慣,就是每個月的3號,我們都會來個小約會,慶祝我們又在一起一個月,假如3號當天剛好無法,我們也會先講好另外一個時間,也許是這樣每個月的提醒,都會讓我們更去數算彼此牽手的日子有多麼不容易。
除了夫妻的小習慣,當然還是要來分享好吃的囉:)這是我們8月份的約會餐廳!是好友Sylvia推薦的餐廳邀約,所以我們就決定去「ABV Bar & Kitchen」度過我們的8月小約會囉!
去之前大叔還蠻期待的,這人最近迷上了國外的啤酒,還在自己網誌上介紹了幾種款式,說真的我們不是很懂~但是喝得順口就是好喝啊!ABV Bar & Kitchen剛好有很多種類的啤酒可以選,真的是深得我們的心,這天我們還特別搭大眾交通工具上班,想說下班就可以好好的小酌一番!(未成年請勿飲酒、喝酒不開車,開車不喝酒)
ABV Bar & Kitchen是今年七月份才剛新開幕的小酒館+創意料理,以地中海料理為主軸,搭配出很多美味的餐點,
而他們的名字也很有趣呢!ABV的意思是Alcohol by volume的縮寫,就是就是酒瓶上常見的酒精濃度的意思,
怎麼覺得這名字就帶著微醺感呢:)讓人覺得放鬆!
才7點多,店裡就滿滿的都是人了,熱鬧的氣氛一下趕走下班的疲憊,覺得這裡好適合跟朋友聚會,
聊天慶生喝杯小酒,在搭配上好吃的料理,是下班最美好的夜晚了!
一坐到位置上,發現四周的人都開心的跟三五好友聊天,連吧台的人都有一搭沒一搭的跟店員聊著,
我們一邊看著菜單,實在不知道該怎麼選擇好啊!!好想什麼都吃!!
晚上店裡的泛著暈黃的燈光,但是挺溫馨的,一旁的啤酒櫃裡面有超多啤酒可以選啊!!!大叔看到這啤酒櫃整個眼睛一亮,
雖然大叔酒力沒那麼好,但是選個一兩瓶來品嘗很OK的!等點完餐就要來挑酒囉!
鷹嘴豆泥佐PITA麵包
我很喜歡鷹嘴豆,在地中海料理中他是常出現的食材,他的綿密感可是騙不了人的,做成醬料類也是常見的料理方式呢!
這鷹嘴豆泥搭配上有點Q勁的PITA麵包,真的讓人忍不住多吃幾片,
我很喜歡麵皮有嚼勁的口感,原以為PITA麵包會像是墨西哥餅皮那樣,但是吃起來完全不同呢!
搭配上滋味香濃的鷹嘴豆泥,有著綿密的口感,真的好好吃呢!
很喜歡這樣的搭配,晚餐的序幕就從這道好吃的冷盤開胃菜開始囉!
酥炸銀魚脆片佐雷莫拉醬
這小銀魚裹上酥炸粉炸的香脆香脆,真的太好吃囉:)
而且完全不油膩,搭配上雷莫拉醬清爽的口感,超級下酒的說,好適合一口啤酒一口小銀魚脆片,
假如跟朋友一起來聊天,很推薦這道,很下酒唷!
義式鯷魚辣炒蝦
這道熱的前菜整個被大叔稱讚到不行,搭配上麵包整個絕配啊!
帶著鹹味的鯷魚搭配上鮮蝦辣炒,超級入味不說,還香氣十足呢。
這鮮蝦和醬料,再加上一籃麵包,真的就能吃飽啦!(阿呀~我們還點了好多好吃的!!不能才上第三道就把自己吃撐惹)
這道熱前菜在我和大叔心中是前三名的好吃呢,尤其是新鮮大蝦的口感真讓人難忘~
另外一個超級推薦的熱下酒菜是蟹肉沾醬佐PITA麵包,一樣是好好好好吃的PITA麵包又上桌了!
這次搭配的是加入香濃起司烤的蟹肉沾醬,假如喜歡吃白醬的人應該會很愛這口味!!
熱呼呼的上桌,趕緊來挖一口吃,一入口就滿滿的起司香氣在嘴裡化開,
加上我很喜歡的PITA麵包的口感,這也是很推薦的一道下酒菜,熱呼呼的起司和PITA,暢快的喝口涼爽的啤酒,
實在太滿足囉!
鮭魚卡莎蒂亞
在菜單上它是在PIZZA的分類裡,所以上桌的時候我還疑惑了一下!
馬上就被它豐富的餡料給吸引惹!!趕緊帶大家來看看↓↓↓
內餡料是整片的鮭魚和蔬菜搭配,一口咬下能吃到外皮的相當紮實的口感和裡面豐富的餡料,
很適合夏天的清爽口味!!
我喜歡清爽沒負擔的感覺,很舒服的一道主食料理唷~
再來就是我好期待的 鮮蕈松露烘蛋!
烘蛋是我好喜歡的一道料理,大叔也很愛吃蛋呢,所以一開始我就鎖定了它阿~
果然沒讓我失望,是札實又滿滿餡料的烘蛋呢!上面還有松露搭配,整個就是豐富了我的味蕾~
嗚嗚~雖然我切得有點失敗~但是我要強調的是它有滿滿的餡料~
吃下去整個超飽的~~~~而且不油膩唷!我曾經吃過好油的烘蛋,不知道是發生什麼事>”<
烘蛋說難也不難,但要搭配的好吃,還要將那麼厚的蛋烘熟卻不乾硬也是一門學問唷!
只能說我好享受這頓餐的每道料理,每道料理都有它的小特點:)讓人覺得滿足滿足的。
再來這道也是我的愛!!
西班牙海鮮燉飯,記得記得我去英國的柯芬園就是想要找那一大鍋海鮮燉飯,但是沒找到啊,那天剛好沒有賣~哭哭~
海鮮燉飯真的是我好喜歡的料理,我喜歡頓飯類:)
ABV Bar & Kitchen的海鮮燉飯很道地,帶點微硬的米心吃起來更有口感,
鍋底微焦的氣味更帶出了海鮮的新鮮滋味~
跟一般市場上的燉飯不太一樣,很多義大利麵店也有賣燉飯,但卻是拿熟飯去燉~所以煮起來特別軟爛,
但是ABV Bar & Kitchen是直接用生米去烹煮燉飯唷~
吃到這兒我整個好飽阿~但是還是因為太好吃所以硬吃了好多口~
前面分享了那麼多好吃的餐點,ABV Bar & Kitchen還有好多啤酒唷!
最後要推薦一下我們喝的啤酒,我和大叔以直覺點酒!!!!!整個就是太好運,點到了兩種口味都很符合我們的喜好!
這款薑汁啤酒是大叔點的唷!原本以為薑汁啤酒會辣辣的不好喝,
沒想到是充滿薑汁香氣而且還超順口,大叔回家後還一直說這款啤酒不知道哪裡還可以買到阿~~哈哈哈~
另外還有水蜜桃啤酒,這很女孩兒的口味~是我點的啦~~(舉手)
一樣也是香甜香甜的氣息,入口很順~冰涼的最好喝阿~
最後來分享一下店裡的小活動,
ABV Bar & Kitchen的小活動,打卡就有橄欖油唷~
另外還要分享在ABV Bar & Kitchen好玩有趣的酒瓶蓋紀念製作~
喝完啤酒,瓶蓋可別急著丟掉唷!
拿到一旁的機器壓一下,就可以貼在小卡片上~為這次的聚會作紀念阿~~~
燈愣~~~看看~這是大叔的薑汁啤酒呢~
一旁還可以寫上小記錄~真好~
這是我的水蜜桃啤酒:)
好開心我們8月的小約會好豐盛!!
兩個人在一起久了,難免會忘了要好好的用心地去經營彼此身邊的那個人,
相處淪為習慣也會讓感情變淡,
我們每個月的小約會,不只鼓勵彼此好好的挪出一晚上,把心放在彼此身上,
也讓我們數算在一起的日子有多麼不容易和珍貴,
又一起往前了一個月:)
這個月的小約會餐廳推薦給大家!大喜歡~~~~而且吃好飽呢!
ABV Bar & Kitchen
地址:台北市大安區光復南路260巷39號1樓
電話:02-8771-8114
FB:https://www.facebook.com/ABVBEER
營業時間 天天營業:11:30~01:30
供餐時間:11:30~24:00
跟我們一起用力過生活!快快來按讚:)
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哈好巧~我們也是耶!!!
我們是5月25號在一起的,所以去年結婚特別選在這一天,
交往紀念日和結婚紀念日可以一起過,
雙重的大日子更有理由說服老公帶我出國慶祝XD(誤)
每個月的25號也要假紀念日之名~行吃大餐之實XD~
還記得剛開始交往時每個月25號還會送禮~
但現在已經是老夫老妻了~每個月的25號吃個大餐就已滿足~~