Day 15:BERN伯恩(起床搭車)至INTERLAKEN(轉車上少女峰)→少女峰一日券上山玩耍→少女峰婚紗→少女峰午餐→下山回到INTERLAKEN→住宿:Interlaken Hotel Tell
旅行第15天:在世界屋脊上的美味
曾經在電視的旅遊節目上看到,主持人吃著起司鍋,拿馬鈴薯、麵包…沾著鍋裡融化的起司享用,地點就在瑞士~所以我到瑞士無論如何都想嘗嘗看這味道啊!因此導遊Sandra帶著我們走進少女峰山頂的景觀餐廳時,除了訝異!!(因為我以為她說要帶我去吃飯,我以為她會讓我先去換衣服)還是訝異啊!因為我就這樣一身紅咚咚的穿著大禮服就被直接帶進了餐廳…大叔脖子上還綁著啾啾哩~這也算難忘的經驗吧!大概除了喜酒以外,我們還穿著婚紗在瑞士少女峰的餐廳,一邊看著高聳的大山,一邊吃著我夢想一定要吃到的起司鍋啊!
走進餐廳後,Sandra表示這餐是要招待我們的!!喔喔喔~我們真的受寵若驚,因為瑞士的東西真的很貴啊!!但是點餐…我們也不知道點哪些好吃,只告訴Sandra我們嘗試看看起司鍋,而Sandra很貼心的問我們要不要湯和沙拉,我們三個一致說,我們三個人都要湯啊!!!但是沙拉來一份就好(真的是好需要熱湯)。
(點餐菜單)
在Sandra的建議下我們點了一份海鮮飯,兩人份的起司鍋。起司鍋在法語稱為「Fondue」,在天氣很冷、下著雪在山上時,特別是登山的時候,瑞士人會一群人圍在一起吃Fondue,Fondue的熱量很高,可以讓他們在寒冷的冬天保持體力,而瑞士人的飲食習慣也非常簡單,Sandra跟我們一起分食Fondue,我們問她要不要來點海鮮飯,他表示,假如他們吃Fondue時,就只會吃Fondue當主食,不會混雜其他東西吃!
窗外就是白靄靄的雪山景色,一邊吃飯一邊享受這美景真的是太無敵啦!喔喔喔~實在好夢幻阿,穿著婚紗在歐洲屋脊上享用瑞士道地的料理(雖然婚紗有點緊,也不是我特別要穿它來吃飯的),但怎麼回想起來都覺得這組合好特別,真的是難忘的經驗,雖然我這時因為有一點點高山症所以是有點頭暈的,但是一切都太讓我興奮了!
(餐前麵包)
能在那麼冷的天氣喝到湯真的快要痛哭流涕了!嗚嗚~我們離開義大利沒有廚房後,已經3天沒吃到熱呼呼的東西惹~真的好開心!!還不是濃湯,是清湯!!!!咕嚕嚕一下就解決囉!
(沙拉)
我覺得人的適應力真的很強大啊!我在國內有沙拉都是送給別人吃的,除非特別好吃之類~但是現在我很能接受了,在義大利兩周的時間已經吃到….完全不會抗拒惹!因此旅行到瑞士的時候沙拉一點都不困擾我了!我覺得歐洲的沙拉都很好吃,可能因為歐洲人吃得非常習慣,稱得上國民食物了,所以都很新鮮的說,還沒吃過難吃的或生菜不新鮮的。
(海鮮飯),魚肉、干貝整個就是新鮮不說,這醬汁也很特別,我想他們的米飯應該是從東南亞進口的,很像泰國米!有飯吃最開心的莫過於大叔了!
(起司鍋)接下來上桌的就是起司鍋啦!就是剛剛說到的Fondue,這不只有起司的香味,還有濃濃的酒味,大叔吃完都臉紅了,不過大叔就是一個無法喝酒的孩子,連啤酒、水果氣泡酒都無法的那種…,但是一般正常來說這應該是沒有問題的啦!我這弱女子都可以承受的酒精濃度,我看我娘吃完也沒什麼問題啊~~~
要來說說起司鍋要配那些東西囉!!
超級幼齒馬鈴薯→這稱號是我自己取的!這馬鈴薯好可愛啊,小小一粒一粒的,我們都很喜歡這馬鈴薯的口感,鬆軟好吃!他是要用來沾著Fondue吃的唷!
(麵包丁)一樣是要用來沾起司品嘗的!
就這麼簡單,還會附上一些醃漬的配料,很單純地用馬鈴薯、麵包沾著熱騰騰又濃郁的起司,配上爽口的醃漬佐料~來看看Sandra的示範囉!
用這特製長長專門吃Fongue的叉子,將麵包和馬鈴薯插起,在起司鍋中裹上濃濃的起司!一口咬下,裡面是鬆軟的馬鈴薯或是麵包,外面是厚厚的起司,還帶著濃濃酒香!一吃整個人都熱了起來~
窗外的景色就是聳立的山頭,一邊吃飯一邊賞景,心情好好呢!(我身上還穿著婚紗,好像在吃宴客喜酒唷!!@@)
跟Sandra一起享用了一頓好豐盛的午餐,在這麼美麗的景觀餐廳,享用瑞士的道地食物,真的是一大享受呢!很建議假如有上少女峰,別錯過這難得的用餐機會~這應該也是不錯的求婚餐廳吧???~哈哈
嗯嗯嗯嗯~我就是這樣穿著婚紗在少女峰亂亂跑~吃飽了婚紗好緊啊!!!!吃飽站起來往外走時好多人在看阿~好害羞唷>”<
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穿婚紗吃起司鍋 雖然吃飽婚紗會很緊
但還是讓人覺得超夢幻^^
恭喜LULU達成心願之一~~~