這篇真的是隔超久才寫的啦…..記得去吃吉星的那天，跟大叔一起去看畢卡索呢!!
畢卡索的文章都不知道被洗到天邊遠了…
飲茶也是我的愛之一….我好像沒有什麼不喜歡的….= =
不過應該沒有人天天吃飲茶吧?除非你開飲茶店，自已又是老闆….
所以偶爾，就會好想吃飲茶唷!
尤其是去過了廣州之後，廣州的小點4塊人民幣一盤，什麼是小點?
蘿蔔糕、芝麻球、鳳爪這類屬小點…
中點大約9~7元，大點12元，
而且廣州還有很多台灣根本沒看過的點心類…
是不是好便宜?
我去廣州時呈現一個失心瘋的狀態…當然體重也跟著失心瘋…
台灣的飲茶相對之下就比較貴了!但是人潮還是蜂擁而至阿!~都已經晚上九點了，還是在排隊呢!
吉星算是開蠻久的24小時飲茶店，算是很多人都知道的，
週五晚上，跟大叔兩個人看完畫展，跑到飲茶店犒賞自己一週的辛勞~
(是有多辛苦?為吃當然要找名目啦)
我有大概照了一本點心的菜單，他的菜單好多本阿!!點我←進相簿看菜單
這是我們點的所有東西唷!!~
每個人都需要有25元的茶資，
而且我們這頓點了好多蝦料理唷…點完來才發現，我們火力超集中的，都是蝦蝦蝦蝦蝦…
鮮蝦腐皮捲
這個是我的愛，
我很喜歡吃外面酥酥又薄薄的腐皮，炸過後會有一點點油油的感覺，
裡面整隻的瞎子+魚漿混合成的內餡，
炸過後很QQQQQQ~GOOD!
鮮蝦腸粉 ~
我很喜歡外面的腸粉皮沾著醬汁的味道，不知道那個醬汁是怎麼做的….
我記得我18歲時，我奶奶最後一次幫我慶生，
帶我去一家飲茶店吃東西，還特別介紹這小小的腸粉給我，
他說他很喜歡吃這個，還有腐皮捲!!
所以每次去飲茶店都會點這兩個唷!
吃起來總是特別特別好吃~~~~~~~~：)
再來還是蝦…….
西杏沙拉蝦!!~
這個推唷!!~
外皮酥酥的~還可以咬到杏仁的酥脆口感，
咬開滿滿的蝦仁+美乃滋，
我平常不吃美乃滋的，但是沾竹筍、魚子、蝦仁的時候我會吃!!
覺得這樣超配的!!~
接下來這幾樣就不是蝦啦…
牛雜撈麵
我們兩個只點了這個主菜，
撈麵可以選粗細，我喜歡比較有口感一點的，所以我選粗的!!
上面的牛雜，每種都滷的很爛!!非常好入口，
還帶著淡淡的滷汁味道，但是不鹹!!
奶油白菜也是飲茶常見的小點，
這道菜一上桌就要趕快吃了!!
我每次都沒辦法把這道菜吃完…因為涼了就好膩唷~
好在靠大叔….
鳳爪一定要來一盤的阿!
不然好像沒有吃到飲茶呢!!~
鳳爪滷的很夠味，而且非常的爛~入味是關鍵關鑑!!
飲茶就是可以一邊吃ㄧ邊聊，悠悠哉哉的週末夜晚，
當然要走緩慢+聒噪的路線啦!!
聊一聊後，我和大叔又決定要點一個雪蛤來吃吃!!~大叔說他沒吃過雪蛤~所以一定要吃吃看的啦!!~
我跟爹娘去大陸時，吃過木瓜蒸雪蛤~超級好吃!!
這小小一碗挺貴的呢!!!~
是用冰糖、蓮子、紅棗燉成，熱呼呼的~現蒸的唷
但是我和大叔都覺得太甜了啦!!!!~
雪蛤是挺不錯吃的!但是好甜唷!!!!>”<
假如能不要那麼甜就好了~比較不會膩!!~
小週末飲茶超開心唷~
在人聲鼎沸的飲茶店聊個開懷，
離開時南京東路涼涼的微風，還真的很有放假的感覺!!~
能出去玩就更好啦啦啦~~~~~~哈哈!!
吉星飲茶
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鮮蝦腐皮捲看起來超入口的喇！
奶油白菜?是蛋塔嗎??
還是西杏沙拉蝦最符合我的Feeling惹^^嘻嘻~~~~~
版主回覆：(09/28/2011 03:42:04 AM)
上面是焗烤~下面是白菜+料+奶油~
都黏黏稠稠的啦….哈哈!!
妳點的 也都是我去飲茶必點的耶^^
我也是都點蝦料理 一堆蝦~~
版主回覆：(09/28/2011 03:43:05 AM)
這幾樣都屬於飲茶基本經典款~
好多人都點這些耶!!~
蝦好吃!!~GOOD
和香港一樣的貴，
台灣有沒有點心車?
我想只有廣州和馬來西亞才有。
香港的飲茶店不會只飲茶，還有火鍋和晚市。
版主回覆：(09/28/2011 06:22:03 AM)
我爸媽昨天才從香港回來耶~!
HIM是香港人嗎?
台灣也有點心車唷~也是有主食類!!
每家店的方式不太一樣!!
港式飲茶在台灣，有些會融入一些在地的口味和方式呢!
我好喜歡廣州的飲茶阿~
希望有機會可以去香港~!!：)
這家我很久以前吃過~
真的人超多吶~
很熱門的餐飲呢~ ^^
版主回覆：(09/28/2011 08:02:14 AM)
我每次去都在排隊….>"<
飲茶真的挺好吃的!!!!!!!!!!!!!~(迷幻)
這系列有京星一店、京星二店、吉星、天星港式飲茶這幾家
雖然系出同門，但這幾家食物的品質還是有所差別
有一說京星二店的東西比一店好吃
我們家也比較常去二店啦~
版主回覆：(09/29/2011 01:05:14 AM)
阿邦~我只想問你!!
你對美食那麼的熱衷….
為什麼為什麼為什麼你還那麼瘦…
你看看你的好同學~現在是什麼樣阿~~~~~~~~~~~
黑默：沙拉蝦
好像不錯耶
你沒點蝦餃
>///<哈
版主回覆：(09/29/2011 01:06:02 AM)
蝦餃是黑默專屬~~~~~~~~哈哈哈
沙拉蝦好吃!!!~我挺愛的~下次去還會點的~~~!!
這家我去一次後 就沒有再去了
版主回覆：(10/05/2011 09:18:11 AM)
是什麼原因所以沒去了呢??
難到是服務不好還是太難吃….>""<哈!!
我喜歡吃有推車的飲茶
妳沒有寫過基隆美食喔
版主回覆：(10/11/2011 05:58:20 AM)
今年都還沒去過…>"<
不過Billy介紹的景點，有興趣的我都有默默的抄起來…
大學時，常常去基隆，因為我親愛的奶奶長眠在金山，
三不五時就會去獻束花、看看海，
順便去基隆吃吃廟口美食，
只是那時沒寫美食旅遊網誌的習慣~
一定會找機會去基隆走走玩玩的!!!~：)
印象很深刻，小時後第一次坐火車，是奶奶帶著我，去基隆。
最近妳來 因為我要辦部落客比賽 獎金有12000喔
版主回覆：(10/14/2011 03:50:30 AM)
哇哇~
我要去我要去!!!是怎樣的形式呢?
我自己找地方玩介紹嗎?是旅遊、人文、還是美食呢?
我有一次差點就可以去基隆走走(是很臨時的)，
我還跑去翻一次你的部落格，
結果後來下雨沒去成…
Billy 真的好用心，
不管獎金，因為你好努力!!!!應該要被支持!!