這家愛丁堡的民宿，鄰近火車站，位置相當好，景觀也很無敵，是我們全家人都記憶深刻的一家，其實也很推薦，雖然美中不足的地方是電梯壞掉了，我們得扛著行李上八樓，但無敵的景觀，一家人用小廚房煮好吃的、分享快樂的記憶，真的無可取代～
回家後，為了記錄旅行，仔細的回想旅行的細節，才發現原本許多在旅途上覺得沒什麼的事情，居然不小心成為記憶深刻的那部分。愛丁堡就是這樣的一個地方，抵達愛丁堡火車站時，抬頭往上看，四周聳立的建築，讓人十足有壓迫感，瞬間覺得進入了某種魔法世界，深灰色的建築的石砌建築，隨處可見的巨大石雕聳立，經過歲月風霜的累積，帶著點詭譎的氣氛～
整個城市都帶著歷史感，這個北方蘇格蘭的重鎮，更是倫敦以外的金融中心，這座古老的城市，
默默的在北方撐起一片天，運作了好幾世紀，繁榮了北方的土地。
古老、詭譎又生意盎然，這樣的反差與氣氛，讓人忍不住著迷，走入愛丁堡，彷彿走入了中古世紀的故事中，
空氣裡瀰漫著歷史的氛圍，可以感受到這座城是獨特生存下來的方式，帶著北方蘇格蘭的強烈性格，像是威士忌般的濃烈迷人，
其實我們在愛丁堡的時間是兩晚，當時選擇住宿時，看到了這間景觀好，大小適中，而且舒適明亮的B&B，當然在查地圖時，發現就在火車站旁的主要幹道上，只是那條幹道是上坡，也老早就知道，這公寓景觀可以俯瞰整個愛丁堡的美景，而背後那條街，就是知名的皇家哩大道，而公寓剛好在愛丁堡附近，唯一的缺點就是離超市太遠。
其實從湖區出發到愛丁堡的這天超級充實，早上吃了霹靂無敵好吃的正統英式早餐後，出發到了彼得兔作者波特小姐的家，然後下午搭火車到愛丁堡，一出火車站就打算直奔民宿，口素~~~~沒想到我們抵達民宿的路居然是一路上坡！！！！
其實雖然知道是有點小爬坡，我出發前就從Google地圖上發現了這件事，但是我還是很能自我安慰地告訴自己，這坡應該是小緩坡，結果！！沒想到是大上坡阿~~~~我的天捏！！
我們的民宿真的再超精華的地段，紅色虛線愛丁堡到民宿的路線，其實才10分鐘的路程，如果…你不拖行李的話…
紫色虛線則是民宿到愛丁堡的捷徑，超級近，穿過這條捷徑就直接到了皇家哩大道，王子街和皇家哩大道就像是個等號把我們的民宿夾在中間，這間民宿的地點超級無敵霹靂好，為一的缺點大概就是再上坡上，而且離超市有點遠…
總之費了九牛二虎之力，來到了民宿大門口，發現這棟民宿就是景觀大樓阿~意思是淡水河畔的第一排那種好位置，而我們的民宿在8樓！！當然啦~這民宿有電梯，不過！！派企阿~~~~！！
我敢發誓，當下我只翻了白眼而已，真的無言到了極點，這可不是普通的8樓，可是貨真價實每層樓都挑高的八樓！！！總之我們靠著房東(一位年輕的男生，但我覺得他們是公司)，陪著我們一起搬上樓，他很客氣的表示電梯這兩天就會修好，但事實證明，那電梯到我們離開都沒修好過= =
娘鐵口直斷的說，這電梯看起來壞了很久，應該是沒有要修的意思，
電梯壞掉就是要我們練臂力的意思，太太我很雄赳赳氣昂昂的扛了一咖20公斤的上八樓，我都快覺得我可以報考台鐵了！(人家考試不是要扛40公斤沙包跑?)
原本的劇本是我自己能爬上去就很了不起了，居然還扛了20公斤的行李~連我都不自覺得佩服我自己~~~
不過上樓後的風景和小公寓的感覺讓我們覺得超級超級美，尤其是愛丁堡的風景+夜景一覽無遺，真的有國外影集裡那種男女主角住的閣樓小公寓的感覺，而我們旁邊幾棟相當有歷史的建築，那漂亮的屋頂就跟我們一樣高呢，還能看到鴿子在飛越屋頂，或停在旁邊休息，晚上在窗邊吃飯的感覺真的太美好~~~
看著整個愛丁堡沉睡，愛丁堡的甦醒，就算在公寓裡也很享受，挑高的空間，絕佳的視野，就算是現在閉起眼回想，都能回想到那種位於城市高處的感覺。
房間不大，但相當明亮，而且配備齊全，我們還是把床換了位置，然後把餐桌推到窗前，可以在用餐的時候享受窗外景色~
有一面牆就是廚房~~~其實是跟床是在同一間裡唷！
廁所還蠻大的，是乾濕隔離，愛丁堡晚上還挺冷的，洗澡超級冷阿~~~~~難怪他們很多人都不洗澡>”<
在坡度上又是在八樓~~前面還沒有任何遮蔽物，光是這樣的景色就讓我們忘記剛剛搬了八樓的辛勞了！
窗台望出去就是原本離好我們好遠的屋頂，這樣的角度看城市，真的好美唷~~~
把床和餐桌都就定位後，當然，我們花了那麼大力氣爬上樓後，決定要先吃頓下午茶恢復體力，拿出了旅行備用的零食、民宿主人送的巧克力，還有這幾天超市買的點心，民宿中的廚具還蠻俱全的，還有咖啡和茶包，立馬煮了熱水來泡壺茶！！
民宿的空間不大，但很舒適，採光很好，應該有的鍋碗瓢盆通通都有，爹娘在櫃子裡找出茶包，準備想來泡壺熱茶~
我們找出了前一天在湖區買的葡萄，這是我在歐洲吃過最好吃的葡萄！！這品種有點綠色也有點點淡紫色，
超級甜！！像是在吃葡萄乾一樣，而且很多汁~~還有一種香氣~~~後來我們就沒再找到過了！
超市買的麵包和果乾，這些都是我們會沿路補給的小零食~~~~餓了隨時都可以下午茶~
冰箱裡我們還找到了牛奶，可以加茶變成奶茶，房間的天花板是挑高的，空間無死角，就這樣看著整個愛丁堡，享用我們自己帶的零食，最喜歡這種時光了，就算不是插旗景點，這種旅途中的休息片刻還是可以讓我留下很深刻的印象~
早上民宿老闆送老爸的生日禮物~~看起來超好吃的！
每一種口味都不一樣，就這樣全家人輪流研究著口味，挑著好吃的巧克力，細細品味後交換心得，再喝一口茶配著潤潤口，平常哪有這種閒時間？在旅途中好像很多平常忽略的事情都變得鮮明~~
大叔很自得其樂的自己找了一個窗邊開始用電腦，這個角落望出去就是好美的大圓屋頂~~~
短暫休息後，我和大叔決定要下樓為晚餐採購，既然有那麼好的景觀，那就別浪費了，晚餐還是在民宿自己煮著吃吧！
下樓走沒多久就碰上了皇家哩大道，幾乎沒有超市啊！！誰會在歷史大道上面開超市？我們找了最近的十字路口穿過，赫然發現我們正走在忠犬小巴和大象咖啡館位在地路上，來來回回走了半天發現這裡真的是歷史古蹟區，完全沒有超市會存在的可能性阿阿阿阿阿阿(崩潰!!!!!)
我腦海裡轉啊轉想說要是沒有超市我是要怎麼變出餐的同時，大叔已經眼明手快的戴著耳機的金髮短髮妹，想說他應該是這裡人吧~~用我們的破英文跟他說明我們想要找超市，好險金髮正妹人美心也美的好好心的帶著我們走了一段，要到愛丁堡大學裡面才有超市!!!!
(愛丁堡大學校區)
(星巴克旁邊就是超市，在愛丁堡大學裡面唷)
我們今晚的採購任務就是在超市我們採購了晚餐會用到的肉與蔬菜水果，還有隔天早餐會需要的食材，當然少不了好喝的酒~~
這天可是我家老爹的生日呢！第一次在歐洲過生日，雖然沒有華麗的大餐，但可以看著整個愛丁堡的燈火，不管幾歲，能夠全家人都在一起旅行，雖然走的是自助背包行，有時還把爹累到臉歪，但還是覺得很幸福！
其實這張照片沒有什麼，但我就是莫名的喜歡，感覺好像下班後到超市採買要回家了！超級有偽在地人的感覺啊~~~~~後來我們把這種旅行定義為「在旅行中生活」，一定要做的一件事！逛逛超市散散步~~~
我去採買的結果就是看什麼蔬菜可愛買什麼，買了超級小的紅蘿蔔，還有超級小的馬鈴薯，下午吃了葡萄覺得好好吃，又買了優格、培根…
早上在湖區吃到老闆煮的好吃蘑菇，硬是在超市搬了一盒香菇回來叫娘弄給我們吃~湖區民宿+好吃英式早餐》》【英國】溫德米爾民宿推薦‧秋葉旅館‧提供美味英式早餐(Autumn Leaves Guest House)
我興高采烈地買了好可愛的小紅蘿蔔~~~娘說水煮~好吧~就水煮~~~
但煮完是怎麼回事~????還我小紅蘿蔔啊!!!!!!!!!!!!!!
這小紅蘿蔔整個退色退的超徹底！！
要不是我親眼看著他退色~~~~~~我還以為娘親給我偷削皮了！！這小玩樣怎麼會變成這樣啊~~~
待我和娘弄完晚餐時，窗外已經出現好美的夜景~~~
天啊！住在這裡實在太幸福了，我真的好佩服我自己爬八樓，也好佩服自己找到這民宿啊~~~~
我們的大餐其實很簡單，炒雞肉，燙蔬菜、煎蘑菇、烤馬鈴薯、泡麵湯~~~~還有美麗的愛丁堡景色，開了一罐紅酒~大家一起慶祝生日！沒有太華麗的菜色，但有好滿好滿足的心情~~~~~
我們直接買雞肉回來用民宿裡的調味料胡椒、橄欖油、鹽簡單醃一下，也變成超好吃的雞肉塊唷~
怎樣都還是想喝點熱的！這時候泡麵真的是旅行的好夥伴~熱呼呼的喝起來好幸福：)
雖然老爸生日沒有帶他去吃什麼大餐，但是我們真的很開心能夠帶著他一起旅行，全家人在一起這大概是我這趟旅行最開心的事了！ 旅途中當然可以嘗遍當地美食，但我更迷戀大家在異國一起生活的那種感覺。
清晨的愛丁堡也好美，要不是能住在景觀那麼美的B&B中，怎能看見這樣美好的景色~
能夠自己煮，不但省錢，也能嘗試當地的食材，所以早餐當然也要自己來一下阿~
有些時候，我反而很愛這些旅行中的花絮，大叔剛睡醒就打開手記看信，在歐洲旅行跟台灣有些時差，就算是旅途中還是多少會需要連繫公事。
前一天買的培根，還有在英國一定要嘗的平民美食「番茄燉豆」，罐頭區就有很多牌子可以選擇唷，旅行到第八天，我們隨身買了起司，還有前一天採購的優格~~~
我們長途旅行，還是會帶可以泡的粥、紫菜湯包等，娘用這些東西綜合煮了一鍋粥當熱湯，再加上一盤炒蛋~
我們其實已經慢慢的學習享受過程，不忙著一定要插旗所有景點，所以放慢腳步吃頓早餐，吃完鹹的再吃甜的，可以整整上兩輪食物也不覺得浪費時間，
在旅行中生活，需要一點浪漫，到不同的城市與國家中，有著不同的享受，在愛丁堡，這一覽無遺的景色讓我們迷戀，也許旅行變成一種態度，不再是一種行為，當下，真的很美好！
想知道愛丁堡這間B&B的資訊可以在粉絲專頁私訊我們唷！我們比較常會在那邊和大家聊聊天，
私訊我們也比較快會得到回覆唷：)
下一篇，再來看我們那很隨興的愛丁堡走逛紀錄吧！
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